Ce l'ho fatta! Ho fatto il mio primo RISOTTO!! Ebbene si, non l'avevo mai preparato...anche se mi vergogno quasi a dirlo...
Io non sono molto amante del riso e tra un piatto di risotto ai funghi, preferisco nettamente un buon piatto di bucatini all'amatriciana...mi soddisfa di piu'!
Ma...! C'è un "ma", alla fine ha prevalso il senso di colpa nei confronti del mio maritino, che invece adora il risotto e cosi mi sono cimentata!
Devo dire che nonostante le iniziali remore ne è uscito un risotto coi fiocchi! Allo zafferano, profumato al pinot e ricoperto di parmigiano! Un vero spettacolo!
Mio marito è ancora attaccato al piatto!! hihihihi!
Scherzi a parte, abbiamo raggiunto un accordo, produrrò UN risotto al mese, salvo diverse prescrizioni (leggi: occasioni particolari)...cosi io imparo e lui se la gode!
Nel frattempo dopo aver realizzato alcuni lavori qui in casa (una riorganizzazione della camera da letto) finalmente ho ricominciato a creare...un po' col fimo, un po' con le perline...nei prossimi giorni conto di pubblicare le varie foto.
Per il momento saluto tutti con un bacio dolce dolce.